Matriz Para Bico
Matriz para bico de confeitar
Na Dica da Jana 51 de 365 vou falar sobre a matriz.
Devo dizer que a matriz para bico foi uma das primeiras ferramentas que conheci desse universo da confeitaria e realmente me fascinou, como uma peça tão pequena e simples podia otimizar tanto trabalho e tempo? Pois até então para cada bico, eu desperdiçava um saco ou era mais um pra lavar.
Essa é uma grande aliada no seu trabalho e por isso, hoje é dia de matriz na dica de número 51.
Espero que gostem.
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Beijos e até amanhã!
