Raspas de Chocolate – Faça Fácil
Faça raspas de chocolate mesmo sem ferramenta própria
Na Dica da Jana 59 de 365, vou falar pra vocês sobre raspas de chocolate.
Existem alguns modelos de ferramentas no mercado próprias para esta função, mas muitas pessoas não conseguem se adaptar à elas. Por isso hoje, vou mostrar uma opção simples e barata para substituir estes não tão queridos raspadores de chocolate.
Tenho certeza que a partir de agora suas raspas vão ficar muito mais fáceis de fazer e muito mais bonitas, então se querem pegar prática, sempre que for derreter chocolate, treinem um pouco antes de derrete-lo, tenho certeza que esse exercício irá deixar seus bolos cada vez mais bonitos.
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O quadro Dicas da Jana foi criado para ajudar você que ama confeitaria e quer aprender novas técnicas, dicas e receitas para melhorar os seus trabalhos com bolos, chocolates, chantilly, recheios, coberturas, brigadeiros, pão de mel e muitas outras gostosuras da nossa confeitaria.
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