Gelatina sem Sabor – Como Utilizar
Oi gente,
Que domingo lindo de Páscoa! <3
Na dica 106 de 365, vou mostrar a maneira correta de se utilizar a gelatina sem sabor.
Constantemente, me fazem relatos sobre a gelatina ter empelotado na sobremesa, dela desandar o mousse ou ficar em pedaços.
Por isso, hoje vou mostrar passo a passo, como deve ser o processo para utilizar com toda a segurança, a gelatina em suas sobremesas.
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O quadro Dicas da Jana foi criado para ajudar você que ama confeitaria e quer aprender novas técnicas, dicas e receitas para melhorar os seus trabalhos com bolos, chocolates, chantilly, recheios, coberturas, brigadeiros, pão de mel e muitas outras gostosuras da confeitaria.
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Fiquem com Deus e até amanhã!