Como Gelar Seu Chantilly em Minutos
Como Gelar Seu Creme Chantilly Rapidamente
Oi gente,
Na dica 108 de 365, vou ensinar um truque muito simples, mas que vai te salvar em algum momento, tenho certeza.
Sabe quando você recebe aquela encomenda de última hora e não podendo dispensar vai comprar os ingredientes pra começar a fazer, mas o creme para o chantilly não está gelado? Então, vou te mostrar como gelar o creme vegetal em menos de 30 minutos para conseguir bater em ponto de chantilly, deixando seu creme firme e pronto para trabalhar.
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O quadro Dicas da Jana foi criado para ajudar você que ama confeitaria e quer aprender novas técnicas, dicas e receitas para melhorar os seus trabalhos com bolos, chocolates, chantilly, recheios, coberturas, brigadeiros, pão de mel e muitas outras gostosuras da confeitaria.
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Fiquem com Deus e até amanhã!
