Chantilly ressecado – aprenda como reidratar
Chantilly ressecado – Aprenda como reidratar
Chantilly ressecado é um problema, sabe quando você está batendo seu creme, deixa por um minuto pra fazer algo e quando volta ele está todo poroso, cheio daqueles buraquinhos que deixa seu creme horrível e impossível de se trabalhar?
Pois bem, isso acontece porque ao bater muito o creme, a quantidade de ar no produto aumenta, criando essas bolhinhas, mas para acabar com esse drama, Dica da Jana #008.
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