Receitas da Jana

Beijinho Gourmet Ingredientes: 395g de leite condensado 50g de chocolate branco 70ml de leite de coco 1 colher (sopa) de manteiga sem sal 100g de coco ralado coco ralado para decorar Preparo: Coloque todos os ingredientes em uma panela de fundo grosso. Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre, até a massa começar a […]

Receita de Biscoitos de Baunilha – Dicas de Páscoa Ingredientes: 180g de manteiga 180g de açúcar refinado 1 ovo 360g de farinha de trigo 1 c. (sopa) de essência de baunilha Preparo: Misturar todos os ingredientes e a manteiga para processar, até que vire uma farofa, depois acrescentar o ovo ligeiramente batido com a essência. […]

Brigadeiro de Ninho para Ovo de colher – Ninho com Nutella –  Dica de Páscoa #5 Ingredientes para o Brigadeiro de Ninho 395g leite condensado 15g de manteiga 50g de creme de leite 50g de chocolate branco 45g de leite ninho Preparo: Leve ao fogo os ingredientes exceto o Ninho, mexa em fogo baixo até dar ponto de […]

Brigacake de Chocolate com Bolo de Cenoura Brigadeiro Tradicional (extraído do meu livro – Brigadeiro Gourmet)  01 lata de leite condensado 50 ml de creme de leite 01 colher (sopa) de manteiga 03 colheres (sopa) de chocolate em pó Preparo: Levar todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar […]

Receita de Brigadeiro de Limão – Para Dica da Jana #021 – Brigadeiro de Caipirinha Como prometido, segue a receita do brigadeiro de limão extraído do meu livro Brigadeiro Gourmet (página 98), lançado em 2012. Na Dica da Jana 21, eu ensinei como agregar valor ao seu brigadeiro, deixando-o diferente e muito saboroso com o uso […]

Receita de Pudim de Pistache Oi Gente! Neste primeiro vídeo do ano, resolvi trazer para vocês uma receita que eu realmente gosto muito, pois além de ser um pudim delicioso, é uma receita com um custo muito bom e venda fácil. Durante este ano, trarei não só receitas, mas muitas surpresas e novidades. Então me […]

Bolo Guirlanda Oi Gente! Meu presente de Natal pra vocês, o Bolo Guirlanda! Para todos que queriam aprender a pinha, agora não terão mais dúvidas. Receita perfeita de buttercream pra você fazer esta guirlanda: Buttercream 95gr de manteiga 95gr de gordura vegetal 05gr de essencia de manteiga 40gr de leite 465gr de pó para glacê […]