Ganache Branca Saborizada
Ganache com Sabor
Oi gente,
Na Dica da Jana 307 de 365, vou responder à dúvida da Fabiana Monteiro.
Ao ver a dica da ganache de bico branca, ela ficou na dúvida se essa ganache pode ser saborizada sem que perca a consistência dela.
O quadro Dicas da Jana foi criado para ajudar você que ama confeitaria e quer aprender novas técnicas, dicas e receitas para melhorar os seus trabalhos com bolos, chocolates, chantilly, recheios, coberturas, brigadeiros, pão de mel e muitas outras gostosuras da confeitaria.
Caso você tenha alguma dúvida ou queira sugerir uma dica que não tenha sido respondida aqui no canal, fique à vontade para interagir através dos comentários.
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Fiquem com Deus e até amanhã!