Dressed Cake
Dressed Cake ou Bolo Vestido
Oi gente,
Na dica 231 de 365, atendendo a diversos pedidos, vou mostrar como é simples fazer o bolo que tanto sucesso tem feito no Insta, Face e com os clientes, é claro.
O Dressed Cake é uma técnica muito parecida com a produção de chocolates, apenas trocando o uso de formas por uma faixa de acetato, o que dá esse acabamento perfeito e brilhante aos bolos. Fácil, rápido e incrível!
O quadro Dicas da Jana foi criado para ajudar você que ama confeitaria e quer aprender novas técnicas, dicas e receitas para melhorar os seus trabalhos com bolos, chocolates, chantilly, recheios, coberturas, brigadeiros, pão de mel e muitas outras gostosuras da confeitaria.
Caso você tenha alguma dúvida ou queira sugerir uma dica que não tenha sido respondida aqui no canal, fique à vontade para interagir através dos comentários.
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Fiquem com Deus e até amanhã!
